黑豆可以炒着吃吗
黑豆可以炒着吃 ， 原味黑豆的炒法：首先挑选无损的黑豆泡发 ， 然后放入锅中炒干水分 ， 炒至种皮破裂尝一下豆仁是否酥脆 ， 若是酥脆即可关火 ， 最后就可以放入干净无油的容器中保存了 。炒黑豆吃原味就好 ， 调味黑豆不容易吃出豆子的味道 ， 并且变质也不易品尝出来 。
黑豆可以炒着吃
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黑豆可以炒着吃 ， 吃炒豆子最好吃原味的 ， 因为调了味的豆子很难吃出豆子本身的味道 ， 这样一样更不容易分辨出是否变质了 。
炒黑豆的方法
1、准备黑豆
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将有残缺的黑豆剔除 ， 然后放在清水中浸泡一两天泡发 。然后捞起沥干水分备用 。
2、炒黑豆
【黑豆可以炒着吃吗】
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将黑豆放在大铁锅中 ， 用中火炒至水分干 ， 然后转中火使其种皮裂开 ， 裂开后尝一下豆仁 ， 若酥脆就可以关火了 。
3、冷却保存
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取一个干净无油的容器 ， 然后将过火晾凉的黑豆装入即可 。
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