美食知识|丝瓜怎么,窝瓜丝瓜怎么做


丝瓜怎么种? 丝瓜应该在3月底和4月初播种 。 将种子晒干2 - 3天 , 然后在温水中浸泡约6小时(种子吸收足够的水) , 然后放入温暖的盒子中加速发芽 。 当豆芽暴露出来时 , 它们可以被播种在营养钵或正方形中 。
种子播种到苗床后 , 苗床管理应及时进行 , 出苗前 , 苗床膜的温度最好为20 - 30℃ 。 这样 , 已经浸泡和发芽的种子可以在2 - 3天内发芽 , 而已经干燥的种子也可以在播种约6 - 7天后发芽 。
出苗后 , 由于低温和早期幼苗年龄小 , 主要是保暖和防冻 。 随着中后期气温升高 , 幼苗年龄增加 , 建议进行通风和幼苗硬化 。 幼苗的通风和硬化可以根据温度灵活地进行 。
扩展资料:留优瓜去劣瓜:丝瓜的本质是 , 除了基部节点 , 几乎每个节点上都有幼瓜 , 留下太多的瓜 , 这既不能增加产量 , 生产了大量劣质丝瓜 。
在每个丝瓜阶段 , 每株植物最好只选择一个优良的丝瓜 , 最大数量不应超过2个 。 优质丝瓜的选择应该基于幼瓜的对称性 , 有直的瓜条和厚而薄的瓜柄 。
除了幼瓜的外皮生长缓慢和瓜的外皮填充加速之外 , 植物的过度生长以及营养生长和繁殖生长之间的不平衡也是导致瓜开裂的重要因素 。 因此 , 在栽培方面 , 施肥应合理平衡 , 幼瓜应及时清除 。

丝瓜怎么的做菜方法 这里是简食记!丝瓜是夏季最常见蔬菜之一 , 在中国南 北方各地均有种植 。 成熟的丝瓜里面的网状纤维称丝瓜络 , 可代替海绵用作洗碗及灶具 。 丝瓜烙还可做药材 , 有清凉、利尿、解毒之功效 。

丝瓜嫩绿的色泽 , 丰富的营养 , 深受大家的喜爱 。 它全身是宝 , 又有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称 , 丝瓜汁还是美容佳品 , 爱美的女生千万别放过它哦……

广东地处亚热带季风气候 , 聪明的广东人经常用各种食材来煲汤 , 达到清热、消暑、祛湿的目的 。 可谓是美食界的一股清流 。 新鲜的丝瓜也经常用来煲汤 , 今天简小厨教您几道 , 丝瓜汤的做法和炒丝瓜不发黑的诀窍 , 喜欢您会喜欢……

【丝瓜花蛤汤】原料:丝瓜 , 花蛤 , 姜丝 , 料酒 , 食用油 , 盐 。 做法:花蛤提前精养一天 , 让其吐净泥沙 , 洗净待用 。 丝瓜去皮 , 切成大块 。 花蛤倒入清水锅中煮熟 , 捞出汤汁留用 。 另起锅下入少许底油 , 放入姜丝爆香 , 加入丝瓜略煸至软 , 加入蛤蜊汤烧开 , 加盐调味 , 放入花蛤 , 开锅后即可出锅 。

【丝瓜鲫鱼汤】做法:鲫鱼宰杀干净加盐 料酒 , 葱姜略腌 , 丝瓜削皮切滚刀块 。 锅内加入底油 , 放入鲫鱼煎制两面金黄 , 沿锅边烹入料酒去腥 , 加入没过鲫鱼的开水大火烧开 , 下入姜片煮30分钟 , 再下入丝瓜块煮5-8分钟 , 加盐 , 胡椒粉调味 , 食用时撒上点香菜末即可 。

【丝瓜大虾汤】做法:新鲜大虾背部开刀 , 剔除虾线 , 加盐 , 料酒 , 葱姜腌制20分钟 。 丝瓜削皮切厚片 。 炒锅烧热下入大虾略煎 , 沿锅边加入少许料酒去腥 , 再加入清水烧开 , 下入丝瓜片 , 煮3-5分钟加盐 , 胡椒粉调味 , 淋入一个鸡蛋液 , 少许香油 , 撒上香菜末即可出锅 。

推荐阅读