怎样腌制萝卜干 晒干的萝卜干腌制方法
萝卜干的腌制方法的做法大全？1萝卜洗净2萝卜切条3晒干水分4准备容器5准备盐6容器里放萝卜一层盐即可 。
晒干的萝卜干怎么腌制？萝卜是人们腌咸菜的重要原料，而且它有多种不同的研究方法，不过新鲜的萝卜在直接腌制时会腌出大量水分，腌好以后的新鲜萝卜口感比较脆，韧性比较差，很多喜欢腌咸菜的人会把萝卜晒干以后再腌制，据说这样腌出的萝卜干韧性十足特别好吃 。那么晒干以后的萝卜应该怎么腌呢？下面是对萝卜干腌制方法的详细介绍，大家看过以后就能学会 。
第一步：要将萝卜洗干净，切丝，放进盆里，撒上盐，让萝卜的水分能够快速的蒸发 。放在窗台上，铺平晒干 。
第二步：晒干后，将萝卜放在碗里或者家里专门用来腌菜的器皿中，准备好酱油、姜、辣酱，将这些调料倒进器皿中 。也可以适量的放一些自己喜欢的调料，比如糖、醋等 。
第三步：将调料放好后，进行适当的搅拌，让萝卜干能够被这些调料浸泡，密封后，放进冰箱，大概一个晚上的时间，就能入味 。
【怎样腌制萝卜干 晒干的萝卜干腌制方法】第四步：时间到了后，便可以打开食用，作为早餐的小菜或者解腻的必备，都十分美味 。
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