食材明细
主料
茄子适量
肉末适量
辅料
鸡蛋适量
生粉适量
调料
盐适量
生抽适量
花生油适量
姜适量
料酒适量
蚝油适量
咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度空气炸锅茄盒的做法步骤

1绿皮茄子洗净， 一分为二， 切成每两片中间不断刀均匀的薄片 。 防止切断， 放两个筷子在旁边 。

2准备好肉馅， 放入适量盐、生抽、料酒、蚝油、姜末搅拌均匀入味 。

3准备好蛋液和生粉 。

4把肉馅夹在茄子中间， 沾蛋液然后沾生粉 。

【空气炸锅茄盒的做法步骤】5均匀的摆在空气炸锅里面， 喷少许油 。 200度15分钟， 喜欢吃老点的18分钟 。

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