症状：青果期受害 ， 首先在果心周围出现水渍状斑点 ， 以后逐渐扩大 ， 果皮未表现病斑 ， 只是果皮由青绿变成暗绿色 ， 失去光泽 ， 似热水烫 ， 果肉病斑不断扩大 ， 扩大到果皮时 ， 果肉开始腐烂 ， 肉质变味 ， 敲果实有水响声 ， 果实变轻；成熟果受害 ， 先是果心出现水渍状斑点 ， 而后斑点扩大到整个果心 ， 果肉逐渐褐变 ， 当病斑扩大至果皮时 ， 病斑呈黑褐色 ， 果肉开始变味而无食用价值 。
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发病条件：一般在11月上旬至12月中旬发病 。 在果实生长发育期气温低、干旱或水分过多 ， 发病重；沙质土壤土严重 ， 低洼地比坡地严重 ， 果肉pH低病斑少 。
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