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1、15到20分钟 。
【煮螃蟹需要多长时间最好 煮螃蟹需要15分钟最好是吗】2、螃蟹通常要煮15到20分钟的时间 ， 3到4两重的螃蟹 ， 需要煮15分钟 ， 4两以上的螃蟹需要煮20分钟 ， 煮螃蟹的时候一定要控制好时间 ， 煮的时间不能低于15分钟 ， 否则无法起到杀菌消毒的作用 ， 时间也不宜超过30分钟 ， 否则会影响螃蟹的鲜嫩及食用口感 。

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