鹅肉和普通的鸡肉、鸭肉、鱼肉、不同 ， 鹅肉对滋补身体蛋白质和营养元素起到不错的功效 ， 众所周知鹅肉还可以补钙 ， 由于鹅肉的肉质比较坚硬 ， 所以往往我们可以采取炖煮的方式来食用 ， 才可以帮助人们消化 ， 那么鹅肉怎么去做好吃 ， 如何做才能够美味呢 ， 接下来就为大家分享一道鹅肉海带汤的制作方法保证清香美味 。
做鹅肉海带汤的材料
主料：鹅肉500克
辅料：海带(鲜)300克
调料：料酒10克 大葱10克 姜10克 盐4克 味精3克 鸡精3克 白砂糖4克 香油10克
鹅肉海带汤做法
1. 鹅肉剁成3厘米长的段
2. 海带切菱形片
3. 鹅肉入沸水锅中略焯捞出
4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精 ， 下入鹅肉 ， 用中火烧开.
5. 下入海带、精盐、白糖 ， 用小火炖至鹅肉熟烂
6. 然后加味精、香油 ， 出锅装汤碗即成.
【鹅肉海带汤做法有哪些呢】海带当中含碘 ， 对治疗甲状腺和甲亢有着不错的功效 ， 而且常吃一些海带 ， 还可以美容减肥有效地滋补身体 ， 特别是对很多女性常常出现的 ， 气血不足 ， 气血失调 ， 脸上黄褐斑 ， 雀斑 ， 比较多有着非常好的作用 ， 鹅肉本身富含丰富的碳水化合物 ， 常吃可以滋补身体蛋白质 。
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