紫砂壶泡茶还要公道杯吗
【紫砂壶泡茶还要公道杯吗】要 ， 公道杯的作用是起到了均衡茶汤浓度 。公道杯也有别称 ， 也有人称之为“茶海” 。公道杯的使用方法:用公道杯盛放、均匀茶汤 ， 也要注意时间 ， 如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩 ， 茶汤过凉也会影响茶汤的口感 。公道杯的质地:公道杯的质地多种多样 ， 造型各异 。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材质 。公道杯的种类:按材质 ， 可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯 。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最为常见 。按实用分 ， 公道杯有带把和不带把的之分 ， 一般建议使用带把的公道杯 。也有公道杯带有过滤网的 ， 这种比较实用 ， 内置滤网可以代替过滤网 ， 一个茶具就可以当做两件来使用 ， 既简单又方便 。挑选公道杯的时候最好选用带手柄的 ， 防止烫伤手以及其他部位 。也有很多人听说过公道杯 ， 却不知道公道杯是什么 ， 也不知道公道杯的作用 ， 早在明朝年间 ， 就已经有公道杯的出现 ， 一直流传至今 。
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