蛋挞是一种美味的食品 ， 很多人喜欢自己在家里自制蛋挞 ， 那么烤蛋挞的温度和时间是怎样的呢？下面一起来看看 。
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1、主要看是小烤箱还是大烤箱 ， 如果是小烤箱的话 ， 考虑到温度不是很均匀 ， 可以设定180度 ， 上下火模式 ， 时间在15分钟至20分钟 ， 如果是大烤箱的话 ， 设定在190度 ， 上下加风扇对流模式 ， 15分钟左右即可 。
2、蛋挞的做法：将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀 ， 加热至糖完全融化 ， 放凉后加入蛋黄 。
3、加入低筋粉 ， 搅拌均匀 。（蛋挞水完成）
4、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满 。
5、装入烤盘 ， 放入约热好的烤箱中 。烤箱210° ， 烤25分钟 。
【烤蛋挞的温度和时间是怎样的】以上的就是关于烤蛋挞的温度和时间是怎样的内容介绍了 。
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