随着生活水平提高 ， 越来越多的人喜欢在家里做或者去西餐厅点牛排吃 。但是还是有不少人不知道如何正确规范的西餐礼仪 ， 那么吃牛排刀叉怎么拿呢？
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1、使用刀叉进餐时 ， 从外侧往内侧取用刀叉 ， 要左手持叉 ， 右手持刀 。
2、用食指伸直按住叉子的背部 ， 刀子除了与叉子同样拿法外 ， 还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处 。
3、以叉子压住食物的左端 ， 固定 ， 顺着叉子的侧边一刀切下约一口大小的食物后 ， 然后用叉子送入口中 。
4、不用刀时 ， 也可以用右手持叉 ， 而且刀刃不可向外 ， 也不可使用刀叉指人 。
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