文章插图
1、主料：50g赤砂糖、200g黄豆面；配料：适量小麦粉 。
【豆根糖是怎么做的 老豆根糖的做法】2、称好黄豆面、赤砂糖 。将黄豆面炒熟 。小火炒 ， 不要炒糊 。将赤砂糖加水煮成糖水 。糖水倒入黄豆面中搅拌均匀 。将20克小麦粉面加水煮稠 。倒入黄豆面中和成面团 。将面团擀成7、8毫米厚的片 。切成条置于烤盘 。晾凉后即可享用 。
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