甲鱼汤的家常做法 如何做甲鱼汤
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【甲鱼汤的家常做法 如何做甲鱼汤】1、主料：甲鱼500克 。
2、辅料：骨碎补15克 ， 山药（干）15克 ， 枸杞子10克 。
3、调料：姜5克 ， 大葱10克 ， 料酒10克 ， 盐4克 。
4、将甲鱼放入热水中宰杀 ， 剖开 ， 去肠、脏并洗净；
5、将山药去皮 ， 洗净后切成块；
6、在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐 ， 并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可 。
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