裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤
【裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤】用料：牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺 。
1、裙带菜先用水泡半小时 ， 洗干净 。
2、牛肉切丝 ， 用点油 ， 淀粉拌匀腌制一下 ， 裙带菜切块 ， 水豆腐切块 ， 再切点蒜末 。
3、锅里倒一勺油 ， 把蒜末倒进去爆香 ， 然后把牛肉倒进去炒熟 。
4、牛肉炒熟后 ， 把裙带菜也倒进去炒一下 。
5、加入开水 ， 没过裙带菜即可 。
6、汤滚起来后 ， 把豆腐也倒进去煮 。让汤滚个十分钟后加入盐 ， 半勺酱油 ， 白胡椒粉调味 ， 关火即可 。
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