桂花糯米藕的家常做法 桂花糯米藕制作步骤
【桂花糯米藕的家常做法 桂花糯米藕制作步骤】
文章插图
1、材料：藕2节，糯米250克，红枣10颗，红糖50克，冰糖50克，桂花20克 。
2、糯米浸泡2小时 。莲藕洗净去皮，把粗的一头离藕节3、4cm处切开 。
3、灌入糯米，藕盖子也装上糯米 。
4、用牙签封口 。
5、高压锅里放入莲藕和没过藕节的水，加冰糖、红糖、红枣煮开 。
6、然后加压小火煮1小时 。
7、煮好以后，过滤出没有杂质的汤汁 。汤里加入干桂花，开盖中火熬煮至汤汁粘稠 。
8、切片装盘，淋上汤汁即可 。
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