秋梨膏的功效与作用

【秋梨膏的功效与作用】秋梨膏的功效与作用是什么呢,我们必须先认识一下什么是秋梨膏,从秋梨膏的做法我们知道,当初制作秋梨膏的目的就是为了润肺和祛痰,为了止咳 。那么秋梨膏制作后,主要的功效和作用也就是用于止咳化痰和润肺 。秋梨膏是我们古代就传下来的配方,是非常有中国特色的一道药膳,所以我们要懂得好好利用秋梨膏 。
秋梨膏能够起到润肺的功效,我们遇到咳嗽或者肺部痰多的情况可以寻求秋梨膏的帮助,秋梨膏能够起到润肺的作用,秋梨膏的功效和作用非常的明显,我们在日常家庭生活中自己可以制作秋梨膏用于备用 。
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症 。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传 。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产 。
1、制作秋梨膏时,可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可起到保健作用 。
2、煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道 。
3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间 。
4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道 。
5、调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分 。
6、饮用时,可取1~2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可 。
7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存 。
8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨 。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用 。
上文我们介绍给大家什么是秋梨膏,我们也掌握了秋梨膏的制作方法,秋梨膏是从古代就流传下来的,我们要善于利用好这道有名的药膳才行 。秋梨膏的功效与作用在于能够起到润肺的功效,咳嗽和肺部多痰的症状用秋梨膏是最有效果的 。

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