做饺子皮的面怎么和 做饺子皮的面如何和
文章插图
1、食材：高筋面粉适量，清水适量 。
2、面粉倒入盆中，然后将清水一点一点的加入，顺时针搅拌成面团 。
3、面团揉成稍硬的面团，不断的揉面，让面团更筋道 。
【做饺子皮的面怎么和 做饺子皮的面如何和】4、将揉好的面团盖上盖子，或者铺上一层湿布，开始醒面 。
5、面团醒好后，在案板上撒上少许面粉，然后放上面团再揉10分钟左右 。
6、揉好之后，用刀将面团切成块，然后揉成长条，切成一个一个的小面团 。
7、撒上面粉，开始擀面皮 。
8、用擀面杖边擀边旋转面皮，擀好的面皮重叠起来，撒上面粉，防止粘连即可 。
推荐阅读
- 鲜鲫鱼怎样做好吃 鲜鲫鱼如何做好吃
- 青瓜怎样做好吃 青瓜的烹饪方法
- 鲜牛排怎样做好吃 鲜牛排怎样做好吃又简单
- 南瓜花怎样做好吃 南瓜花的烹饪方法
- 黄鳝怎样做好吃 黄鳝的烹饪方法
- 梭鱼怎样做好吃 梭鱼的烹饪方法
- 红烧鸡块怎样做好吃 红烧鸡块的做法
- 鲜栗子怎么剥皮 剥生板栗皮的更快方式
- 冬瓜炒肉怎样做好吃 冬瓜炒肉如何做
- 千层饼怎样做好吃 千层饼如何做好吃