韩国炒年糕的家常做法 炒年糕怎么做
文章插图
1、食材：年糕、甜不辣（如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱 。
【韩国炒年糕的家常做法 炒年糕怎么做】2、做法：
（1）甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段 。
（2）洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 。
（3）再把甜不辣、白菜一起放进锅中 。
（4）煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
（5）继续煮到滚 。接着放入年糕 。
（6）一直煮到汤汁收开浓稠为止 。最后加上葱段翻炒均匀起锅 。
推荐阅读
- 黄夏温哪里人
- 家常白菜炒细粉怎么做
- 家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法
- 家常菜茄子怎么炒
- 家常炒薯苗怎么做好吃
- 家常脆瓜怎么炒好吃
- 家常豆角炒肉怎么做
- 家常酱炒莲藕怎么做好吃
- 家常牛肉丝怎么炒
- 家常肉炒水芹怎么烧