炒口蘑做法 炒口蘑怎么做


炒口蘑做法 炒口蘑怎么做

文章插图
1、食材:口蘑(350克),盐(2克),猪油(炼制)(50克),味精(1克),淀粉(豌豆)(5克)
【炒口蘑做法 炒口蘑怎么做】2、做法:
(1)将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片 。
(2)炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用 。

    推荐阅读