百香果泡酒的正确方法比例

1、怎样泡百香果酒，百香果酒的做法
用料：百香果肉十斤，冰糖三斤，桂林三花酒三斤
步骤

【百香果泡酒的正确方法比例】百香果对半切开

2.用干净的无水的勺子挖果肉
3.果肉用干净的干爽无水的容器装
4.挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，铺厚点，接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖这层可以薄些，然后再把剩余的果汁倒进去，在剩余的冰糖全部放在上面，最后把酒全部倒进去。
5.静待，两天换一次气即可。

将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。泡酒选谷养康无添加泡酒专用酒就可以，可以在京东那边买

主料
百香果10-20个冰糖250g
五十七度高粱酒1000ml
百香果酒的做法步骤
1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
4. 慢慢沉淀后的果酒…
5. 这是兑了雪碧的，很好喝。
2、百香果可不可以直接放在白酒里泡?
百香果可以直接放在白酒里泡，具体操作步骤如下：
1、将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2、将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
3、等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
4、慢慢沉淀后的果酒。
拓展资料：
一、百香果：
百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Passiflora edulis Sims. 。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；
子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。
二、营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
参考资料：百度百科百香果

百香果可以直接放在白酒里泡。
拓展资料：
百香果西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米，茎具细条纹，花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，熟时紫色，种子多数，卵形。花期6月，果期11月。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区，主要有紫果和黄果两大类。
生态习性：
百香果百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7月即可开花， 9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5至6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需70天，果实收获4个多月。

可以的，有一种叫百香果的酒的，
百香果酒的做法：
主料
百香果10-20个冰糖250g
五十七度高粱酒1000ml
百香果酒的做法步骤
1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
4. 慢慢沉淀后的果酒。
5. 这是兑了雪碧的，很好喝。
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲。原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命C ，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

西番莲香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物， 17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。
食用方法
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用。
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。