生蚝要煮多久才熟 煮熟生蚝的时间
文章插图
1、带壳生蚝：7—8分钟；去壳生蚝：3分钟；半壳生蚝：5分钟 。
【生蚝要煮多久才熟 煮熟生蚝的时间】2、蒸生蚝要选择大小均等的放在一起蒸 ， 这样能保证所有蒸的生蚝肉都处于恰到好处熟状态 ， 通常蒸一锅带壳的生蚝由于其带有坚硬厚实的外壳 ， 需蒸制的时间是最久的 ， 需8分钟左右 ， 而不带壳的生蚝以及半壳生蚝则耗时较短 ， 基本蒸三五分钟就可以出锅了 。
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