攸县香干的家常做法 教你攸县香干的家常做法
文章插图
1、准备原料：攸县香干、五花肉、芹菜、生姜、大蒜、小米辣、小茴香、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、水淀粉 。
2、香干洗净后斜切成薄片 ， 薄片更容易入味 。
3、接着把芹菜摘去叶子切成段 ， 姜和蒜分别切片 ， 小米辣切碎备用 。
4、五花肉去皮后也切成薄片备用 。
5、炒锅加水烧开 ， 放入香干焯水1分钟 ， 捞出控干水分备用 。
6、重新起锅烧热油 ， 先放五花肉炒出油脂 。
7、然后放小茴香、姜、蒜、小米辣炒香 。
【攸县香干的家常做法 教你攸县香干的家常做法】8、放入香干炒2分钟 ， 炒出香干的香味 ， 接着放盐、生抽、蚝油、一丁点白糖、鸡精调味 ， 再翻炒一会 ， 淋入一点清水融合味道 。
9、最后放入芹菜翻炒至断生 ， 淋入水淀粉勾薄芡炒匀即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 奶酪饼干的家常做法 怎么做奶酪饼干
- 包子馅放什么调料最香 包子馅的调料配方
- 具有书香气质的昵称 高级古风网名
- 富有书香气的网名 有书香气息的古风网名
- 香菇鹌鹑蛋的做法和营养价值
- 五香毛豆怎么做
- 百香果吃多了好不好
- 使用蚊香注意什么
- 米饭怎么做好吃又香
- 五香花生米的家常做法 这样做出的五香花生米酥脆好吃