鸡肉三明治的家常做法 鸡肉三明治怎么做
文章插图
1、材料：西芹30克 ， 生菜叶1片 ， 番茄1/2个 ， 水煮鸡蛋1个 ， 姜2片 。黄油、色拉酱、水各适量 ， 盐、白胡椒粉各少许 ， 法式面包1块 ， 鸡胸肉1/2块 。
2、将鸡胸肉切片 ， 下锅内加水和姜片 ， —起煮熟 。
3、将鸡肉煮好后用手撕成细条;西芹洗净切丝;
4、番茄洗净切薄片;鸡蛋切成薄片 。
【鸡肉三明治的家常做法 鸡肉三明治怎么做】5、将西芹放入沸水中氽烫一下 ， 放入盛鸡肉丝的大碗中 ， 加色拉酱、少许盐和白胡椒粉拌匀 。
6、将法式面包切15厘米的长段 ， 从中间刨开 ， 但不切断 ， 切口处抹上一层黄油 ， 将番茄、生菜叶以及拌好的鸡丝、鸡蛋片分层摆在面包片内 ， 即成 。
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