什么是西生菜呢 西生菜有什么营养价值呢
【什么是西生菜呢 西生菜有什么营养价值呢】大家在生活中应该都听说过西生菜吧 ， 但是你了解西生菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟什么是西生菜呢 ， 以及西生菜有什么营养价值呢 。跟着小编我们一起来下吧 。
什么是西生菜呢西生菜 ， 因从西方引进 ， 故名西生菜 。西生菜为莴苣属、菊科 ， 叶用莴苣以新鲜嫩叶供食 ， 外销以结球为主 。西生菜为直根系 ， 分布浅 ， 吸水肥能力弱 ， 结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形 ， 质地柔嫩 ， 为主要食用部分 。
西生菜有什么营养价值呢西生菜中的维生素、蛋白质以及氨基酸这几样营养元素十分多样 ， 这就代表着我们身体所需要的那么多种基础元素里面 ， 西生菜占了好大一部分 ， 食用一些西生菜 ， 完全可以满足我们对于大多数营养元素的要求 ， 对于补充身体机能 ， 强化营养吸收来说再好不过 。
西生菜生长在什么环境里呢西生菜属半耐寒蔬菜 ， 种子发芽最低温4℃ ， 最适温15—25℃ ， 叶球生长适温17—18℃ ， 散叶莴苣的适温较广 ， 西生菜不同的品种结球要求的温度不同 ， 要分为广温型、狭温型(低温型)、中温型 。
西生菜的市场价格是怎么样的呢西生菜的营养价值虽然非常高 ， 但是他的价格却不是很高 ， 一般的市场上西生菜的价格在1-3元每斤之间 ， 当然不同的地区西生菜的价格也是不同的 。
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