文章插图
1、用料：菠菜适量、粉条适量、蒜2瓣、辣椒2个、葱1段、生抽1匙、老抽半匙、盐适量、鸡精少许、香油少许 。
2、菠菜洗净焯一下水 。
3、粉条用水泡软，再用热水煮一下 。
4、粉条中加入生抽、老抽、香油搅拌均匀 。
5、葱、蒜切碎，辣椒切成段 。
6、锅内放入食用油烧热，加入葱、蒜和辣椒段炒香 。
7、放入粉条、盐，翻炒至粉条软透，可加入少许水 。
【菠菜炒粉条的家常做法大全家常 菠菜炒粉条怎么做好吃又简单】8、放入菠菜翻炒几下，加入鸡精翻炒均匀 。
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