果丹皮是什么做的
【果丹皮是什么做的】
一.基本信息:
食材明细:山楂2斤,白糖0.5斤,盐2克;
菜品口味:酸甜;
主要工艺:蒸;
所需时间:一天;
制作难度:简单;
所用厨具:高压锅;
二.制作步骤:
1、将山楂用清水洗净;
2、从中间切开,去掉山楂核;
3、先放一层山楂,再撒一层白糖;
4、高压锅蒸熟,加上盐后将山楂酱搅拌均匀;
5、趁热将山楂酱过筛;
6、平盘上涂上黄油,晾干后
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