菜刀怎样选购
【菜刀怎样选购】
1、选刀具的两个面 。平整光洁，无锻压凹痕 。
2、选刀刃厚薄均称 。露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑色线，无“白刃口” 。
3、看刀的细节 。刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺 。
4、看刀柄 。刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动 。
【菜刀怎样选购】
1、选刀具的两个面 。平整光洁，无锻压凹痕 。
2、选刀刃厚薄均称 。露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑色线，无“白刃口” 。
3、看刀的细节 。刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺 。
4、看刀柄 。刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动 。
