冰箱如何预防异味
1、生肉类先清洗再存放：鲜肉买回后 ， 最好先用清水稍加冲洗 ， 冲去上面的浮尘等脏东西 ， 晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中 ， 放入冷冻室 。
2、蔬果买回后先筛选、再处理：筛选出哪些蔬菜不适合放在冰箱里 ， 萝卜、马铃薯、土豆、等根茎类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶菜就得先挑出来 。
3、运用保鲜盒和保鲜袋：不同种类的食物在存放时 ， 最好放进保鲜袋中 ， 分开放置 。这样拿食物时既一目了然 ， 又能避免交叉感染 。
【冰箱如何预防异味】4、冰箱要分区管理：想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然 ， 食物必须分区放置 。冷藏室中 ， 蔬果放底下 ， 熟肉、奶制品放最上面 ， 中间一层可以放剩菜、剩饭 。
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