螃蟹哪些部位可以吃 手把手教你螃蟹的正确吃法
金九银十 ， 虾肥蟹美 ， 正是吃螃蟹的好时候 。你真的会吃螃蟹吗？手把手教你螃蟹的正确吃法 ， 步骤详细 ， 好多部位以前你都吃错了！
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螃蟹的正确吃法1、吃螃蟹要配姜醋汁 。
螃蟹性寒 ， 姜可驱寒 ， 醋可解腥除菌 ， 吃螃蟹的时候一定要配一碗姜醋汁蘸着吃 。
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2、先吃螃蟹腿：把螃蟹10条腿（8只蟹脚 。2只蟹钳）都卸掉 。
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2.1：螃蟹腿分三节 ， 沿着关节把它扭成三段 ， 中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了 。
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2.:2：把最上边最大的一节咬掉两端 ， 用小的一节往大的一节里面捅 ， 大的一节里面的肉很轻松就出来了 。小的一节可以用剪子剪开把肉吃掉 ， 或者还是用牙咬 ， 轻轻一挤 ， 肉就出来了 。
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2.3、再吃最上边的两只蟹钳 。
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用剪子剪掉蟹钳的皮 ， 露出白嫩的蟹肉 ， 就可以吃啦 ， 蟹钳肉非常肥美好吃 。
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3、再来吃蟹膏 ， 蟹黄：（其中四个部位不能吃）
3.1、翻开蟹盖背面 ， 去掉蟹尾（蟹尾里有蟹肠 ， 不能吃 ， 直接掰下来扔掉） 。
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3.2、在蟹嘴下方 ， 中间呈锥形的部位是蟹胃 ， 用勺子挖出蟹胃 ， 拿出来是黑色的 ， 蟹胃是螃蟹的消化器官 ， 里面都是脏东西不能吃 ， 把它扔掉 。剩下的蟹盖部分的蟹膏都可以吃啦！
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3.3、螃蟹两边的绒毛是蟹腮 ， 蟹腮是螃蟹用来过滤的器官 ， 含有大量的脏东西和微生物 ， 不能吃 ， 要去掉一定要给它清理干净 。
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3.4、掰开蟹黄部分 ， 隐藏在白色的膜里 ， 中间有个小的六边形的薄片 ， 这是蟹心 ， 蟹心性极寒 ， 体质寒凉之人 ， 尤其是孕妇 ， 千万不能吃 。
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3.5、其余的部分都可以食用了 ， 尽情地享用美味吧！
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4、螃蟹性寒 ， 吃完之后可以喝一碗姜枣汤 ， 可以起到驱寒的作用 。
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小结：螃蟹的正确吃法
1、吃螃蟹要配姜醋汁 。
2、先吃螃蟹腿：把螃蟹8只腿 ， 2只钳子都去掉 ， 先吃蟹腿 ， 蟹钳肉 。
3、去掉蟹尾 ， 里面有蟹肠不能吃 。
4、去掉蟹壳里的蟹胃（蟹嘴下方 ， 中间呈锥形的部位） 。剩下的蟹膏都能吃 。
5、另一半 ， 去掉蟹腮（两边的绒毛 ， 是过滤脏东西和微生物的 ， 不能吃） 。
6、去掉蟹心（掰开蟹黄部分 ， 隐藏在白色的膜里 ， 中间有个小的六边形的薄片 ， 这是蟹心 ， 蟹心性极寒 ， 体质寒凉之人 ， 尤其是孕妇 ， 千万不能吃） 。其余部分都可以吃了 。
7、吃完螃蟹 ， 喝一碗姜枣汤 ， 起到驱寒的作用 。
【螃蟹哪些部位可以吃 手把手教你螃蟹的正确吃法】你学会了吗？如果觉得有用 ， 赶紧分享给家人们 ， 让他们也学会如何正确吃螃蟹吧！
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