做重庆小面需要哪些调料
【做重庆小面需要哪些调料】
重庆小面的调料有以下几种 。重庆小面的口味是具有咸 ， 酸香 ， 辣等诸味 。它的主料主要是面条（标准粉）150克 ， 辅料是芽菜15克 。它的主要调料是酱油20克、醋15克、味精10克、辣椒油25克、芝麻酱8克、小葱15克、炼制猪油10克、香油7克 。
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