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1、用料：面粉200克、盐1/4小勺、细砂糖5克、干酵母3克、水100克、芹菜肉馅150克、油适量 。
【烤箱烤包子的做法窍门 烤箱烤包子的做法】2、和面团：把所有面团料倒在一起，先搅拌成絮状，再用搅拌机搅拌成光滑的面团 。封上保鲜膜，放在温暖出发酵 。
3、面团涨至两倍大，取出，排气，分割成9等分，滚圆，松弛15分钟左右 。擀成圆片，翻面，包上馅料 。
4、捏好褶子，摆入烤盘，最后发酵15-20分钟 。表面刷油，放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟即可 。
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