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1、将桑葚用水清洗 ， 再放入玉米淀粉 ， 用凉水浸泡 ， 几分钟后捞出洗净 。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能 。
2、将洗净桑葚淋掉水分 ， 放在阴凉处晾干 。
【山桑果泡酒的制作方法，桑树果泡酒的做法】3、可以泡酒了 。最好用50度以上酿制的白酒 ， 一斤酒用三两桑葚 。如果用绍兴黄酒 ， 一斤黄酒用半斤桑葚 。泡上一个月 ， 就可以饮用了 。
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