空心菜的家常做法有哪些

空心菜是大家非常熟悉的一种蔬菜 , 大家对这种蔬菜的了解程度应该是非常高的 , 它里面是空心的 , 吃起来非常爽口 , 而且制作又非常简单 , 不管是老人还是孩子都可以适当的吃一些 , 空心菜的制作方法也有很多 , 大家就可以好好的了解清楚 , 下面就给大家介绍一下空心菜的家常做法有哪些?
空心菜的家常做法有哪些
凉拌空心菜
需要准备一些新鲜空心菜 , 几个青椒红椒 , 再准备一些蒜蓉 。把青椒红椒清洗干净以后剁碎 , 锅里面加油 , 然后放下去翻炒 , 可以适当的加一些酱油 , 这样味道可以变得更好 , 净锅烧一锅水,水开后放入洗净的空心菜,烫至水色变绿,生熟火候可就各位自己拿捏啊,捞起 。将之前做好的调料淋在捞起的空心菜上 , 再加少许盐搅拌均匀 。用盘子装好 , 就大功告成 。
清炒空心菜
准备一些空心菜 , 少许盐以及油 , 把空心菜用水泡一下 , 这样可以把杂质和泥更好的清除 , 然后清洗干净捞出来 , 锅里面加油 , 再把空心菜放下去开大火 , 不需要饭菜 , 然后加入适量的盐调味 , 同样不需要翻炒 , 盖上锅盖用大火猛煮 , 1分钟左右 揭开锅盖快速翻过来 , 翻均匀即可起锅 。
空心菜的家常做法有哪些
【空心菜的家常做法有哪些】腐乳空心菜
需要准备适量空心菜 , 一些腐乳 , 少许鸡精 , 蒜蓉 , 淀粉 , 准备一些红椒 , 把腐乳放到一个小碗里面压碎 , 然后再加入一些水搅拌均匀 , 加入少许鸡精 , 淀粉 , 盐 , 再次搅拌均匀以后备用 , 空心菜整棵洗净或摘成两段 , 锅烧热 , 下2汤匙油 , 爆香蒜蓉、红椒丝 , 下空心菜 , 翻炒 , 洒一点酒 , 将碗里的混合汁倒入 , 再翻炒几下 , 空心菜变色 , 在淋一点油 。翻炒均匀后起锅 。咸鲜微辣 , 如口脆甜 , 色泽亮丽 。
空心菜的家常做法有哪些
上面给大家介绍的就是空心菜的家常做法有哪些 , 看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解 , 以上给大家介绍的这些制作方法都非常简单 。所以制作起来不需要花费太多的时间 , 即便工作非常忙碌 , 大家也可以使用少量的时间做出好吃的食物 , 营养价值又非常高 , 大家可以按照上面的方法制作一下 。

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