孕妇营养汤的类型有哪些

一般来讲 , 孕妇的食物搭配选择是要有严格的讲究的 , 如果食物中掺杂有对胎儿不利的食物 , 其一旦被孕妇食用 , 所导致的后果是不堪设想的 , 因此 , 在女性怀孕期间 , 不妨多学习一些营养汤的制作方法 , 那么 , 孕妇营养汤的类型有哪些呢?
一、牛腩土豆汤
材料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙
1、将所有材料洗净 , 准备一块老姜 , 切两片备用 , 再将土豆削去外皮 , 切成大块 。
2、牛腩切成大块后 , 在水中放少许酒和姜片 , 将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻 , 去除血水和腥味 。
3、在锅中放入八分满的水 , 待水滚后再放入所有材料 , 以大火煮约20分钟 , 再转为小火 , 炖煮约2小时30分钟即可 。
作用:这款汤不但可口 , 牛腩炖熟后口感软滑 , 很适合准妈妈当正餐食用 , 而且土豆含有糖分、维生素C , 牛腩含有维生素B1、B2 , 也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!
二、清蒸鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条
1、先将鲤鱼除鳞洗净 。
【孕妇营养汤的类型有哪些】2、再将鲤鱼隔水蒸熟 , 电锅或汤锅皆可 , 若用电锅外锅放一杯水 , 若用汤锅 , 则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可 , 不须再加
油盐等调味料 。
作用:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状 , 通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物 , 尽量选用易消化的食物 , 清蒸鱼就再合适不过了 。鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中 , 鲤鱼有安胎的作用 , 是最好的食材 。不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果 , 放凉后就容易有鱼腥味了 。
三、胡萝卜蜜枣排骨汤
材料:排骨1斤、胡萝卜2个、蜜枣5粒、老姜2片 。
1、将所有材料洗净 , 胡萝卜去皮后切成大块 , 取老姜切两片备用 。
2、准备一锅滚水 , 将排骨氽烫先睹为快后捞起 。
3、准备汤锅加水八分满 , 待水滚后放入所有材料 , 以大火煮约20分钟 , 再转小火煮炖约3小时即完成 。
作用:怀孕中、后期的准妈妈 , 多少会有脚抽筋的经验 , 这就是体内缺钙的反应 。
四、清炖牛肉汤
材料:牛腩12两、老姜2片、米酒1汤匙
1、将所有材料洗净后 , 取老姜切两片备用 。
2、准备一锅滚水 , 将牛腩切成大块 , 氽烫片刻后捞起 。
3、准备汤锅加水八分满 , 待水滚后放入牛腩和姜片 , 大火煮约20分钟 , 再转达小火煮约3小时 , 熄火前5分钟再加米酒即可 。
作用:铁质是血液的主要成分 , 而且血液是运送营养给胎儿的主要管道 , 因此在胎儿发育最重要的孕中期、孕晚期间 , 补充铁质非常重要 。而牛肉的铁质含量非常丰富 , 不像米饭、面食类会让妈妈增加的体重都长在自己身上 , 因此特别适合怀孕后期的准妈妈食用 , 因为怀孕后期宝宝需要贮备铁质 , 母体自然也要补充更多的铁质 , 才能提供给宝宝 , 这道汤品同时还有强健胎儿筋骨生长 , 以及帮助孕妇晚期消水肿的效果 。
文中所介绍的清炖牛肉汤、清蒸鲤鱼汤、牛腩土豆汤和胡萝卜蜜枣排骨汤这四种食物 , 就是对于孕妇及其腹中胎儿的健康有所保障的营养汤制品 , 而在为孕妇的食物进行烹制的时候 , 也是可以多选择上述四种食物来制作的 。

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