醋泡苦杏仁的作用
【醋泡苦杏仁的作用】中医认为 ， 杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用 。《滇南本草》中有记载 ， 杏仁有“止咳嗽 ， 消痰润肺 ， 润肠胃”的功效 。现代研究表明 ， 杏仁中含有苦杏仁苷 ， 对呼吸中枢有轻微抑制作用 ， 达到镇咳平喘的作用 。醋不仅可以生津止咳、消炎抑菌 ， 还能降低药物毒副作用 。《本草再新》中记载 ， 冰糖入药 ， 可以和胃润肺、止咳化痰 。
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