北方小年和南方小年吃什么 小年吃什么传统食物

今天 , 农历腊月二十三 , 小年 。距离春节只有7天了 。还在外奔波忙碌的你 , 赶紧收拾行装 , 准备回家过年吧!俗话说 , “小年”不小 。这天以后 , 人们开始进入准备过年的阶段:二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿 , 大年初一扭一扭!
那么小年吃什么传统食物?我们一起来看看吧 。

北方小年和南方小年吃什么 小年吃什么传统食物

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小年快乐~
北方小年吃什么?
1、吃饺子
北方的每个节日几乎都会有饺子的身影 , 小年夜吃饺子 , 取意“送行饺子迎风面” 。
2、吃火烧
【北方小年和南方小年吃什么 小年吃什么传统食物】许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了 , 但还有一个地方列外 , 那就是河南!每到腊月二十三祭灶这天 , 大多人家自己动手 , 发面、炕制火烧 。
在河南 , 能吃到家里做的祭灶火烧 , 便会得到灶神的保护 , 来年家人就能平安无事 。一家人热热闹闹 , 很有过小年的味道 。
3、祭灶吃糖瓜
“腊月二十三、灶君爷爷您上天 , 嘴里吃了糖饧板 , 玉皇面前免开言 , 回到咱家过大年 , 有米有面有衣穿 。”这是一首民歌 , 说的正是祭灶神 , 表现了对美好生活的向往 。
过去 , 祭灶时都会给灶王爷供奉糖瓜 , 糖瓜是一种麦芽糖做成的糖 , 非常甜 , 也是希望给灶王爷吃了以后 , 让他嘴巴甜一点 , 上天给玉皇大帝做报告时多言好事 。但是毕竟灶王爷不是人 , 它不会真正吃糖 , 糖瓜也就最后落在了小孩的嘴里 。
南方小年吃什么?
1、吃年糕
在南方过小年是有吃年糕的习俗的 , 象征着“新年吉祥 , 年年高中(粽)” 。
2、吃米饼
过小年也是有的地区会吃米饼的 , 象征着“团团圆圆” 。
3、吃汤圆
在我国南方地区的惠州则就是有过小年吃汤圆的习惯的 , 象征着“甜甜蜜蜜” 。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴 , 让他不要乱说凡人是非 。
4、吃荸荠
福州地区 , 有过小年吃荸荠的习俗 , 取其福州方言的谐音 , 寓意“好运从年头一直延续到年尾” 。

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