八宝饭的家常做法和准备材料 做八宝饭需要哪些食材


八宝饭的家常做法和准备材料 做八宝饭需要哪些食材

文章插图
1、材料准备:糯米、糖、山楂糕、蜜枣、银杏果、葡萄干 。
2、先将糯米浸泡4个小时以上,浸泡好之后,沥干水分 。
3、将蒸笼布浸湿,再拧干水,将糯米铺在蒸笼布上,接着用大火蒸二十分钟 。
4、蒸好后取出蒸熟的糯米饭,加入白糖拌匀 。然后取一大碗,把准备好的果干摆好 。再铺上糯米饭,接着再铺一层果干,再把剩余的糯米饭铺满碗内,然后压平 。
5、在放入蒸锅,用大火蒸30分钟左右,将碗取出,趁热倒扣在盘中 。
【八宝饭的家常做法和准备材料 做八宝饭需要哪些食材】6、在周围摆上银杏果,将炒锅放火上,勾水淀粉,放适量的糖,淋到八宝饭上就完成了 。

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