笋头焖蛋做法图解
1、鸡蛋6个放容器里面打散备用；将笋洗干净切成碎块；
2、锅里放水 ， 将笋放进去烧开 ， 然后换文火将它烧熟；
3、将打散的鸡蛋倒入锅里 ， 稍搅拌下防止粘锅 ， 大火将水收干；
【笋头焖蛋做法图解】4、收干水分放些香油和盐味精调味 ， 撒上香菜；即可出锅装盘了 。
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