茶叶如何冲泡出茶香味 茶香茶的正确冲泡方法

【茶叶如何冲泡出茶香味 茶香茶的正确冲泡方法】

茶叶如何冲泡出茶香味 茶香茶的正确冲泡方法

文章插图
1、先用热水烫杯,再沸水冲泡 。红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶 。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出 。
2、因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次 。
3、红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展 。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡 。泡红茶要盖上盖子,这样茶香会更浓郁 。

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