【绿豆海带汤的功效有哪些】夏天是很容易上火的季节，从而让人变得相当的烦躁，这个时候就可以多喝一些绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火的效果，并且汤中可以加入一些像大枣、银耳、姜片、枸杞等辅料，增强这道汤的功效 。那么，绿豆海带汤的功效有哪些？下面咱们就来详细了解一下吧 。
夏季天气炎热，很多人动不动就“上火”，情绪还容易激动，口苦咽干 。这都是肝火过旺造成的，中医认为，肝和人的情绪有着直接的关系 。
肝有疏通、畅达、宣泄的功能，夏季很多身体不适都可能病起于肝，而且还会影响到其他脏器 。夏天养肝护肝，则可调理气血，能保证各个脏腑活动的正常进行 。
天热出汗多，水分损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法 。
海带是性寒味苦的食物，入肝、胃、肾经，具软坚散结、清热消痰、利水之功 。夏季多吃点海带，还是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法，因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等 。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压 。
菜系及功效：精品主食清热解毒食谱清热去火食谱动脉硬化食谱甲状腺疾病食谱

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