炒面条 炒面条做法步骤
1、将油菜洗净切成寸段；
2、将元葱切成小块 ， 蒜切成末；
3、将五花肉切成薄片；
4、将面条放入开水锅中 ， 再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；
5、炒锅烧热 ， 先煎一个荷包蛋 ， 盛出；
【炒面条 炒面条做法步骤】6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油 ， 然后将五花肉放入炒出油脂；
7、放入圆葱炒香；
8、放入油菜炒匀；
9、倒入面条放入酱油 ， 花椒粉；
10、用长筷子翻拌均匀 ， 放盐调味 ， 再放入蒜末炒匀 ， 关火；
11、将炒好的面条放入盘子中 ， 上面放上煎蛋 ， 吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃 。
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