厨房消毒柜用了有什么好处和坏处


消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜状,柜身大部分材质为不锈钢 。
好处:1.消毒柜对餐具消毒杀菌,起到预防疾病的作用;
2、在消毒柜里放杯水 。经过消毒后,你可以拿来喝;
3、把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色,而且还能保鲜、洁净;
4、冬天把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用,面且还不会破坏肉里面的营养物质 。
【厨房消毒柜用了有什么好处和坏处】坏处:市场上出售的消毒柜,多数是利用臭氧加紫外线达到消毒效果,紫外线的照射,能够杀灭微生物;而臭氧的强氧化性,能够增进杀毒效果 。这两大利器不仅能污染环境,还有很大的辐射,因此这类消毒柜的密闭性非常强,而这种密闭环境对湿度要求很高,如果餐具湿度超过60%,就会导致紫外线消毒失效,甚至会刺激细菌增殖,让使用餐具的你生病 。

    推荐阅读