吃田螺的最佳季节是什么时候 吃田螺的最佳什么季节
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1、田螺最多的季节应该是在入秋以后 ， 而且这个期间的田螺也是最好吃的 。
【吃田螺的最佳季节是什么时候 吃田螺的最佳什么季节】2、在民间还有“三月田螺满肚子 ， 入秋田螺最肥美 。”的俗语 。其意思是说在农历三月份的时候 ， 田螺正是孵化繁殖的季节 ， 这个期间田螺里面会有很多的小田螺 ， 如果吃到雌性的田螺 ， 那就像是吃了一嘴的沙子 ， 会影响到口感 。而到了入秋以后 ， 也就是八月十五中秋节前后 ， 这个时候的田螺是最肥美的 。因为这个时候田螺的产仔期已经结束了 ， 然后它们就会开始慢慢变得肥壮起来 ， 而到中秋节前后就达到肥壮的顶峰期 ， 之后又会慢慢瘦弱下来 ， 所以在中秋节前后的田螺是最好吃的 。
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