石榴成熟时间及保存方法 石榴什么时候成熟

石榴酸酸甜甜的,好吃又开胃,大家都非常喜欢吃石榴 。一般来讲,石榴在秋天成熟,也就是每年的九、十月份,成熟后外皮呈现淡红或鲜红色,剥开石榴表皮,里面有许多鲜红的籽,这些籽酸甜多汁,十分可口 。但是采摘后的石榴如果没有妥善存放,很容易就会坏掉 。通常我们会采取3个方法延长它的保鲜期,罐存法一般可以保存半年,悬挂法可以存放到来年春季,而袋存法可以放置140天左右 。具体怎么做呢?我们接着往下看!

石榴成熟时间及保存方法 石榴什么时候成熟

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【石榴成熟时间及保存方法 石榴什么时候成熟】1、罐存法
拿一个宽口的瓦罐,在罐底铺一层湿沙,湿沙厚度约5-6CM,含水量约5%,中间置一条换气管,可以是竹筒也要可以是秸杆 。在换气管周围放置石榴果实,放完后在果实上盖一层湿沙,然后把罐口用塑料膜封紧 。如果想长时间存放,就一个月检查一次,看到有坏果就拿出来,用这个方法可以保存半年 。
石榴成熟时间及保存方法 石榴什么时候成熟

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2、悬挂法
把石榴果用报纸或者塑料薄膜包好,用细绳把果实绑成一串串的挂在阴凉恒温的室内,这样可以存放到来年春季 。用这个方法保存石榴果实需要提前15天左右采摘,不然会因为石榴果实成熟度太高,悬挂保存时容易出现腐烂 。
3、袋存法
把石榴果预冷杀菌后放入塑料袋子里,扎紧袋子口,之后放在较低温的地方,这个方法可以存放140天左右 。如果是放在3-4摄氏度的环境里,可以放置100天左右 。

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