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【黑米饭煮多长时间，煮黑米饭泡几小时】1、30分钟 。煮黑米饭用普通的电饭煲煮30分钟即可，如果用高压锅可缩短到10-15分钟 。因为黑米饭相对于大米，米粒较硬，不容易熟 。
2、煮黑米饭的时候，可以提前一天用温水浸泡，将外表皮浸泡吸收水分更容易煮熟 。浸泡时间不宜过久，三小时即可 。
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