新鲜羊肚菌保存的3个方法 新鲜羊肚菌怎样保存最好
新鲜羊肚菌的储存方式
1.新鲜羊肚菌保存一周左右的方法
【新鲜羊肚菌保存的3个方法 新鲜羊肚菌怎样保存最好】新鲜羊肚菌如果不准备当天烹饪的 ， 就不要清洗 ， 用保鲜盒盛放 ， 保持羊肚菌干燥 ， 不要碰水 ， 放置冰箱保鲜层 ， 可保存一周左右的时间 。（为保证羊肚菌的口感和新鲜度 ， 建议还是尽快食用）
文章插图
2.新鲜羊肚菌保存几个月的方法
将新鲜羊肚菌洗净后 ， 沥干水分 ， 装入保鲜盒 ， 放入冰箱快速冷冻 ， 这样可以保存几个月的时间 ， 食用时就用开水解冻 ， 因为用开水解冻后 ， 羊肚菌不会变稀掉 。（但是不建议使用此保存方法 ， 长时间冷冻对新鲜羊肚菌的口感会大打折扣）
建议新鲜购买的羊肚菌尽快食用 ， 这个时候口感和营养价值都是最好的 ， 而且一斤或者两斤羊肚菌也吃不了多久 ， 尤其是家里人口比较多的家庭 。
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