陈皮的功效 男人吃陈皮的好处
陈皮
简介：陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素” ， 这种类柠檬苦素味平和 ， 易溶解于水 ， 有助于食物的消化 。
【陈皮的功效 男人吃陈皮的好处】陈皮的功效与作用
陈皮味辛、苦 ， 性温；归脾、胃、肺经；气香宣散 ， 可升可降；具有理气和中 ， 燥湿化痰 ， 利水通便的功效；主治脾胃不和 ， 脘腹胀痛 ， 不思饮食 ， 呕吐哕逆；痰湿阻肺 ， 咳嗽痰多 ， 胸膈满闷 ， 头目眩晕；水肿 ， 小便不利 ， 大便秘结；乳痈疥癣 ， 中鱼蟹毒、酒毒 。
陈皮的制作技巧
1、置阴凉干燥处 ， 防霉 ， 防蛀 。
2、在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴 ， 起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效 。
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