雪莲果可以蒸着吃吗 雪莲果怎么吃不寒
由于雪莲果是偏寒性的水果，因此对于体寒的人来说一般是不建议直接食用的，不然会加重体内的寒气，而蒸着吃就是一个很好的方法，下面来看看雪莲果要怎么蒸吧 。
雪莲果可以蒸着吃吗可以的，雪莲果就好像红薯一类的产品，可以选择蒸着吃 。
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯 。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口 。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜 。
雪莲果怎么吃不寒【雪莲果可以蒸着吃吗 雪莲果怎么吃不寒】材料：雪莲果、红枣、西米、纯牛奶、椰汁、椰浆、糖分 。
做法：
1、首先将西米洗净，加适量水先煮20分钟 。
2、将雪莲果去皮洗净，切小粒备用，放入锅中加适量水煮2分钟备用 。
3、然后另准备一个锅，往锅中加入适量纯牛奶、椰汁、糖小火炖煮，搅拌均匀 。
4、之后把准备好的西米、雪莲果倒入锅中 。
5、最后加入适量椰浆搅拌均匀即可 。
雪莲果怎么蒸着吃直接切块蒸就可以了 。
它在蒸熟之后不像土豆的口感，倒是和梨差不多，因为它含有淀粉量是很好的 。具体的吃法，可以根据的喜好决定 。它是完全可以直接生吃的，只要将果实用刀削掉就能吃，口感是非常好的，不仅又脆又多汁，而且味道还十分特别，吃起清甜可口 。
雪莲果的营养价值1、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生 。
2、雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力 。
3、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效 。
4、为了防止雪莲果氧化变色，我们可以将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，这样就能与空气隔绝，也防止了氧化变色 。另外我们要选购新鲜的雪莲果，削完皮后就吃，这样也避免了化学反应导致摄入黑色素 。
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