炸萝卜丝丸子怎么做 做丸子的步骤

【炸萝卜丝丸子怎么做 做丸子的步骤】

炸萝卜丝丸子怎么做 做丸子的步骤

文章插图
1、白萝卜300g、面粉300g、鸡蛋1个、盐3g、香葱1根、胡椒粉2g、植物油30g 。
2、方法:萝卜洗干净后去皮擦成细丝;加适量盐腌制20分钟;用手挤去多余的水分;萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉和葱花;拌成萝卜丝面糊;团成大小适中的萝卜丝球;入油锅中小火炸至金黄;捞出来后改大火复制几秒 , 捞出来沥干油即可 。

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