一些人在做绿豆汤的时候 ， 喜欢加入一些红糖 ， 那么绿豆红糖水功效有什么？其实从绿豆和红糖分别具有的营养价值及养生功效上 ， 就能看出绿豆红糖水的作用了 ， 红糖能够益气补血 ， 调理身体的好处还是很多的 ， 而绿豆能够清解热毒 ， 也是防暑的佳品 ， 搭配在一起做汤确实很不错 。
红糖的好处在於“温而补之 ， 温而通之 ， 温而散之” ， 也就是我们俗称的温补 。红糖所含有的葡萄糖释放能量快 ， 吸收利用率高 ， 可以快速的补充体力 。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童 ， 平日可适量饮用红糖水 。
受寒腹痛、月经来时易感冒的人 ， 也可用红糖姜汤祛寒 。对老年体弱 ， 特别是大病初愈的人 ， 红糖亦有极佳的疗虚进补作用 ， 老人适量吃些红糖还能散瘀活血 ， 利肠通便 ， 缓肝明目 。
绿豆汤能增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经 ， 增进食欲的功能 ， 为机体许多重要脏器营养所必需 。降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性 ， 使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效 ， 从而可以防治冠心病、心绞痛 。
降胆固 ， 醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖 ， 能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸 ， 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收 。抗过敏 ， 据临床实验报道 ， 绿豆的有效成分具有抗过敏作用 ， 可治疗荨麻疹等变态反应性疾病 。
抗菌 ， 抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用 ， 能抗感染 ， 清热解毒 。保护肾脏 ， 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂 ， 可以保护肝脏 ， 减少蛋白分解 ， 减少氮质血症 ， 从而保护肾脏 。
【绿豆红糖水功效有什么？】通过上面的介绍 ， 大家对绿豆红糖水功效有什么也都很清楚了 ， 其实绿豆与很多食材都可以搭配在一起做成汤 ， 这个就要看个人的喜好了 ， 喜好吃什么就放什么 ， 当然了一定要正确搭配才可以 ， 这样才能发挥更好的养生功效 。
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