海白菜的做法大全 海白菜的烹饪方法
文章插图
1、拌海白菜
主料：鲜海白菜500克 。调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油 。
做法：将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成 。
2、海白菜炒肉丝
主料：海白菜300克，猪肉250克 。调料：料酒，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝 。
做法：将海白菜去杂洗净切丝 。猪肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会 。油锅烧热，倒入猪肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味精调味，出锅即成 。
3、海白菜蛋汤
主料：海白菜150克，鸡蛋2只 。调料：精盐、味精、葱花、生油 。
【海白菜的做法大全 海白菜的烹饪方法】做法：将海白菜去杂洗净切丝 。鸡蛋磕入碗内搅匀 。油锅烧热，下葱花煸香，投入海白菜煸炒，加入精盐炒至入味出锅待用 。锅内加水适量烧沸，倒入鸡蛋成蛋花，再倒入炒好的海白菜，加精盐、味精调味，出锅即成 。
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